20121128天天饮食视频：屈浩讲辣汁爆羊柳的只不过

我们都不一定知道冬天吃火锅是大充，那么你不一定知道火锅的牛奶类价值吗?不一定知道辣蜂蜜爆羊胡的不合理吗?敬再三的电视观众本期的全靠饮食视频听听屈浩的讲解。

本期节目再三到的嘉宾是西安市泡茶服务成人教育培训中小学校监屈浩，讲辣蜂蜜爆羊胡的不合理。

该视频主要文字引介：

辣蜂蜜爆羊胡的不合理

1、主料：羊里脊;

2、辅料：杭椒、美人椒;

3、调味：奶油、料酒：

(1)辣椒斜切成小段备用，羊里脊横切成薄片后，加送入料酒，奶油、盐、生抽调味;

(2)荞麦、阳、蒜切片后，加送入料酒、牛奶、辣鲜露和少许的水制成杯子蜂蜜;

(3)锅中倒送入少许底油，下送入杭椒和美人椒煸炒偏科后备;

(4)锅中再次放油，当油室特为至微微冒烟时，下送入火锅失火爆炒30秒左右，出锅从前放送入备好的辣椒和杯子蜂蜜，稍微翻炒即可出锅。

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本期嘉宾引介

屈浩

男，1962年10月出世，西安人，国立大学民俗，高级烹煮技师、中国泡茶名家。现任西安市泡茶服务成人教育培训中小学校监、中国泡茶副会长。系国家级考评外勤、第五届全国性泡茶第一场评委、广州的电视台“家常”的电视擂台赛评委。曾曾荣膺“西安特级泡茶名家”、“全国性新长征突击手”、“全国性3人技术能手”和“的城市五一劳动奖章”等荣誉称号。

师从泡茶名家王义仅、时永隆等。送入厨二十多年来，以其出神入化的泡茶，在国内外、国际第一场中多次曾荣膺铜奖与等奖项。曾荣膺“首届西安市食品雕刻第一场”铜牌：当今世界金厨第一场热菜特铜奖;在第十一、十二届FAH 国际泡茶艺术第一场上独得六金二银二铜，被当今世界泡茶协会授予“东南亚地区老板娘”称号的同时，荣膺高奖“绿宝石奖”。

火锅的牛奶类价值

火锅牛奶类归纳：

1. 火锅性特为，冬季常吃火锅，不仅可以减小人体热力，抵御寒冷，而且还能减小消化道酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助肾胃消化道，发挥主导作用抗凝血的主导作用;

2. 火锅牛奶类充沛，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后五脏两虚、胸部冷痛、体虚畏寒、牛奶类不良、腰膝酸软、高血压早泄以及一切虚寒病癫痫仅有太大留心;具有充肾壮阳、充虚特为中等主导作用，女士简单不时饮用。

火锅简单成年人：

一般成年人仅可饮用

1. 适宜于体虚胃寒者;

2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火病癫痫者不宜饮用;肝病、冠心病、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜饮用。

火锅清热主导作用：

味甘、性热，送入肾、胃、肾、心经;

特为充肾胃，用作治疗肾胃虚寒肇因的反胃、身体瘦弱、畏寒等癫痫;

特为充肝肾，用作治疗肾阳虚肇因的腰膝酸软冷痛、高血压等癫痫;

充血特为经，用作产后血虚经寒肇因的胸冷痛。

中国古代医学认为，火锅是助元阳、充精血、疗肺虚、益劳损之豆制品，是一种优良的特为充强壮剂。

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